Wioska Chlebowa – Jania Góra

Wioska Chlebowa jest wioską tematyczną prowadzoną przez Towarzystwo Rozwoju Gminy Świekatowo w partnerstwie z Gminą Świekatowo. Istnieje od 2009 r. Temat chleba w Janiej Górze wybrano ze względu na tradycję uprawy zbóż oraz dawniejszą tradycję wypiekania chleba przez gospodynie wiejskie z Janiej Góry.

Oferta dla przedszkoli i szkół – 4 godziny

Fabularna gra terenowa „Stracha pokonamy, chleba nie oddamy” – wyprawa po produkty potrzebne do pieczenia chleba. W ramach zabawy uczestnicy wezmą także udział następujących zajęciach:

• Zapoznanie się z legendą wioski chlebowej oraz historią o „Luppo”.
• Wyprawa po produkty potrzebne do pieczenia chleba – „historia od ziarenka do bochenka”.
• Spotkanie niezwykłych postaci: Gospodarzy, Strażnika Soli, Strażnika Ognia, Strażnika Wody, Stracha.
• Rozróżnianie rodzajów zbóż, młócenie cepem, pieczenie podpłomyków oraz ich konsumpcja.
• Jesienią – zapoznanie z roślinami okopowymi.

Warsztaty z pieczenia chleba wygniatanie i wyrabianie ciasta – obserwacja pieczenia chleba, a także:

• Poznanie procesu wyrabiania chleba począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu.
• Wygniatania i wyrastania ciasta ,dekoracja chleba nasionami oraz rozpalenie pieca chlebowego.
• Uczestnikom towarzyszą 4 gospodynie, które udzielają instruktażu.
• Obserwacja pieczenia chleba w piecu chlebowym na świeżym powietrzu.
• Literackie spotkanie na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze.

Oprócz powyższych atrakcji najmłodsi goście otrzymają również okazję do ekscytujących zabaw ruchowych, a także poczęstunku w postaci pysznej kiełbaski z grilla lub zapiekanki z pieca chlebowego.

Więcej informacji: https://wioskachlebowa.pl/oferta/